Lisa Bunn, Nierstein
 
Jahrgang: 2020 war ein wahrhaftiges Rotweinjahr, mit langer Reife und viel Sonne, die uns wunderbar sanftes Tannin brachte
Reben: 100 % Spätburgunder, 40 Jahre alte Reben 
Lage: Kalkstein Wintersheim, 260 m NHN
Weinausbau: Handlese Ende September mit 95° Oechsle und direktes Abbeeren, 10 Tage lange Maischegärung, 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Beschreibung: Ausgeprägte Johannisbeerfrucht, wunderbar spannende Kreidemineralität, mit dezenten Kakaonoten und einer lebendigen Würze im Abgang.
Empfehlung: Wunderbar zu Schmorgerichten
Trinkreife: Gefüllt im Frühjahr 2023, nach zwei Jahren Reife im Barriquefass, trinkreif ab Januar 2024 und lagerfähig bis Winter 2039