Burg Ravensburg, Sulzfeld
 
Leichter Kupferschimmer.
Ätherisch, minzige Note.
Auf dem Gaumen Aprikose, Zitronenabrieb und Pfirsisch.
Eigenständiger, fruchtbetonter Typ mit dezentem Holzeinsatz.
Feinstoffig mit zupackendem phenolischem Griff.
Zarte, feine Säureader. Exzellente Länge.
Zu kraftvollen und aromatischen Speisen, mediterraner Küche, Pilzgerichten, gegrilltem Salzwasser-Fisch, Wolfsbarsch mit Kräutern, zu Bouillabaisse und Kalbsbries.